البراوني هي وصفة أصبحت لا غنى عنها لمحبي الحلويات في السنوات الأخيرة، فهي سهلة التحضير ويحبها الجميع. يعتبر الميلامين Göreme متينًا وجميلًا للمطابخ الاحترافية. معدات الخدمة فهو يسمح لك بتقديم الحلويات الخاصة بك ليس فقط بشكل لذيذ ولكن أيضًا بشكل أنيق. هذه الوصفة مثالية للمطاعم والطبخ المنزلي.
مكونات وصفة البراوني
- 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة
- 150 غرام زبدة
- 1 كوب سكر حبيبي
- 3 بيضات
- نصف كوب دقيق
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو
- رشة ملح
هذه القياسات مناسبة لحوالي 8-10 شرائح من البراوني.
تحضير
الشوكولاتة المذابة والزبدة: قم بتذويب الشوكولاتة الداكنة والزبدة في حمام مائي. اتركي الخليط المذاب ليبرد قليلًا.
خفق البيض والسكر: في وعاء، اخفقي البيض والسكر المحبب حتى يصبح الخليط رغويًا.
دمج المخاليط: أضف خليط الشوكولاتة المبرد إلى خليط البيض. قم بالخلط بلطف باستخدام ملعقة.
إضافة المكونات الجافة: ننخل الدقيق والكاكاو والملح ونضيفهم إلى الخليط. احصل على ملاط متجانس.
طبخ: صب الخليط في صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة. اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20-22 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.
خدمة: تقطيع البراوني المبرد. يمكنك رش السكر البودرة على الوجه وتقديمه إذا رغبت بذلك.
اقتراح العرض التقديمي
لتقديم كعكتك البراونية بطريقة أنيقة، يمكنك اختيار أطباق Göreme Melamine المتينة والمصممة بشكل أنيق. إن خفة الوزن وسهولة الاستخدام والأناقة التي تتميز بها منتجات الميلامين تضيف لمسة جمالية واحترافية إلى حلوياتك. تتيح لك معدات العرض عالية الجودة من Göreme Melamin عرض الحلويات الخاصة بك بطريقة جذابة للنظر، سواء في المنزل أو في الشركات. هذه الأطباق، التي تتطابق بشكل مثالي من حيث المظهر والوظيفة، ستضيف الأناقة والأسلوب إلى كل طاولة.
نصائح لوصفة البراوني
تشكيلة الشوكولاتة: الشوكولاتة التي تحتوي على 70% من الكاكاو توفر نكهة قوية.
وقت الخَبز: احرصي على عدم الإفراط في خبز البراوني حتى يظل الجزء الداخلي رطبًا.
التبريد: اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل تقطيعه حتى تصبح الشرائح مرتبة.
التخزين: حافظ على نضارته عن طريق تخزينه في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد.
وصفة البراوني هي حلوى عملية ولذيذة في نفس الوقت. يمكنك منح أحبائك لحظات ممتعة من خلال تجربتها في المنزل. العروض الأنيقة تجعل هذه النكهة أكثر تميزًا.
تعد Göreme Melamin علامة تجارية رائدة في قطاع الميلامين منذ عام 1972. منتجاتها المقاومة للكسر وطويلة الأمد مثالية لمطابخ المنازل والمطاعم والمقاهي. يضيف الجودة إلى طاولاتك بالأطباق والأوعية ومعدات العرض.
يمكنك إبهار ضيوفك من خلال تقديم الحلوى التي قمت بإعدادها باستخدام وصفة البراوني باستخدام منتجات Göreme Melamin الجمالية. تأكد من تجربة هذه الوصفة لتجربة الطعم والصورة معًا.
يمكنكم متابعة صفحتنا على الانستجرام للمزيد.
