Melamin, yapısı itibariyle zor kırılan ve yıllarca kullanılabilen, uzun ömürlü bir malzeme olan kimyasal ve sadece su içinde çözülebilen organik kökenli bir maddedir.
Melamin sıcağa dayanıklı ürünlerdir ancak burada ki sıcaktan kasıt sıcak yiyecek ve bulaşık makinasının sıcağıdır. Melamin tabaklar mikrodalga fırına dayanıklı değildir. Kullanılması sağlık açısından zararlı ve çok sakıncalıdır.