Brownie er en opskrift, der er blevet uundværlig for dessertelskere i de senere år, er nem at lave og er værdsat af alle. Göreme Melamin er holdbart og æstetisk til professionelle køkkener. serviceudstyr Det giver dig mulighed for at præsentere dine desserter ikke kun lækkert, men også stilfuldt. Denne opskrift er perfekt til både restauranter og hjemmelavet mad.
Ingredienser til Brownie-opskrift
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 1 kop granuleret sukker
- 3 æg
- Et halvt glas mel
- 2 spsk kakao
- En knivspids salt
Disse mål passer til cirka 8-10 skiver brownie.
Forberedelse
Smeltende chokolade og smør: Smelt den mørke chokolade og smør i en bain-marie. Lad den smeltede blanding køle lidt af.
Pisk æg og sukker: Pisk æg og perlesukker i en skål til det er skummende.
Kombination af blandinger: Tilsæt den afkølede chokoladeblanding til æggeblandingen. Bland forsigtigt med en spatel.
Tilføjelse af tørre ingredienser: Sigt mel, kakao og salt og tilsæt dem til blandingen. Få en homogen mørtel.
Madlavning: Hæld blandingen i en bageplade beklædt med bagepapir. Bages ved 180 grader i 20-22 minutter. Fjern fra ovnen og lad afkøle.
Service: Skær den afkølede brownie i skiver. Hvis det ønskes, drys pulveriseret sukker på toppen og server.
Præsentationsforslag
For at præsentere din brownie på en stilfuld måde, kan du vælge Göreme Melamins holdbare og elegant designede tallerkener. Melaminprodukternes lethed, brugervenlighed og elegance tilføjer både et æstetisk og professionelt præg til din dessert. Göreme Melamins kvalitetspræsentationsudstyr giver dig mulighed for at vise dine desserter frem på en iøjnefaldende måde, både derhjemme og i virksomheder. Disse tallerkener, som er et perfekt match med hensyn til både visualitet og funktionalitet, vil tilføje elegance og stil til ethvert bord.
Tips til Brownie-opskrift
Chokoladeudvalg: Chokolade med 70% kakaoindhold giver en intens smag.
Bagetid: Pas på ikke at overbage brownien, så indersiden forbliver fugtig.
Afkøl: Afkøl til stuetemperatur før udskæring, så skiverne er pæne.
Opbevaring: Bevar friskheden ved at opbevare i en lufttæt beholder på et køligt sted.
Brownie opskrift er en dessert, der er både praktisk og lækker. Du kan give dine kære behagelige stunder ved at prøve det derhjemme. Elegante præsentationer gør denne smag mere speciel.
Göreme Melamin har været et førende mærke i melaminsektoren siden 1972. Dens brudsikre og langtidsholdbare produkter er ideelle til horeca- og hjemmekøkkener. Det tilføjer kvalitet til dine borde med tallerkener, skåle og præsentationsudstyr.
Du kan imponere dine gæster ved at servere den dessert, du tilberedte med Brownie-opskriften, med Göreme Melamins æstetiske produkter. Sørg for at prøve denne opskrift for at opleve smag og visualitet sammen.
Du kan følge vores Instagram side for mere.
