Spoonful, son dönemde popülerlik kazanan, pratik yapımı, hafif dokusu ve enfes lezzetiyle tatlı severlerin favorisi haline gelmiştir. Bu lezzeti şık bir şekilde sunmak için dayanıklı ve estetik melamin tabaklar idealdir. Kırılmaya karşı dirençli, su geçirmez ve kolay temizlenebilir yapısıyla melamin, hem ev kullanıcıları hem de profesyonel işletmeler için mükemmel bir seçimdir. Spoonful tatlısını Göreme Melamin’in zarif sunum tabaklarında servis ederek misafirlerinizi hem görsel hem de lezzet açısından etkileyebilirsiniz.
Malzemeler
Taban için:
- 2 su bardağı ufalanmış kakaolu kek veya bisküvi
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Krema için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvı krema (200 ml)
Üzeri için:
- 100 gram bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Spoonful Nasıl Yapılır?
1. Tabanın Hazırlanması:
- Ufalanmış kakaolu kek veya bisküvileri eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
- Karışımı, servis edeceğiniz kupların veya kaselerin tabanına eşit şekilde paylaştırın ve hafifçe bastırarak düzleştirin.
2. Kremanın Hazırlanması:
- Bir tencereye süt, toz şeker, un, mısır nişastası ve yumurta sarılarını ekleyin.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
- Krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
- Kremayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra sıvı kremayı ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
3. Tatlıyı Birleştirme:
- Hazırladığınız kremayı, tabanını oluşturduğunuz kuplara eşit şekilde dökün.
- Tatlıları buzdolabında en az 2 saat dinlendirerek kıvam almasını sağlayın.
4. Çikolata Sosunun Hazırlanması:
- Bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve bir kaseye alın.
- Üzerine sıvı yağı ekleyin ve benmari usulü veya mikrodalga fırında eritin.
- Eriyen çikolatayı oda sıcaklığında hafifçe soğumaya bırakın.
5. Servis:
- Soğuyan çikolata sosunu tatlıların üzerine dökün.
- Arzuya göre üzerini rendelenmiş çikolata veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Spoonful tatlınızı, Göreme Melamin’in estetik ve dayanıklı sunum tabaklarında servis ederek sofranızda şıklığı ve zarafeti ön plana çıkarabilirsiniz. Melamin ürünleri, kırılmaya karşı dirençli yapısı sayesinde uzun ömürlüdür ve geniş renk ve desen seçenekleriyle her zevke hitap eder.
Göreme Melamin, 1972’den beri kaliteli melamin sofra takımları ve servis ekipmanları üreterek sektörün öncü markalarından biri olmuştur. Ürün yelpazesi arasında açık büfe sunum ekipmanları, mat sunum panoları ve melamin servis tepsileri bulunmaktadır.
Spoonful tarifinizi denedikten sonra, melamin tabaklarınızda sunum yaparak misafirlerinize hem lezzetli hem de göz alıcı bir deneyim yaşatabilirsiniz. Melaminin sağladığı pratiklik ve estetikle sofralarınızda fark yaratın.
Daha fazlası için Instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
